Сахарозаменители при гастрите

При нарушении секреторной функции гастрит может быть:

• с пониженной кислотностью – в желудке не выделяется достаточно пищеварительных ферментов и соляной кислоты, пища не может правильно усваиваться;
• с повышенной кислотностью – желудочные железы работают излишне активно, действуя не только на пищу, но и на слизистую оболочку.

Считается, что одной из главных причин возникновения гастрита является стресс.

Однако не менее значимым фактором является питание. Здесь важен не только режим дня, но и то, что именно вы едите.

Чай - Желудочный

Питание при гастрите

Основные рекомендации следующие:

• Приемы пищи пропускать нельзя, стараться, чтобы в рационе были горячие блюда.
• За едой нельзя спешить, не пренебрегать тщательным пережевыванием пищи.
• Рекомендуется употреблять тушеные или вареные овощи, каши, супы.
• Нужно отказаться от жирной, острой, соленой, тяжелой пищи

Употребление сахара при гастрите

По многочисленным исследованиям сахар также очень неблагоприятен при различных формах гастрита. Его нужно есть совсем немного или отказаться от его употребления в принципе.

Кроме известных всем угроз развития ожирения, диабета, кариеса и общего снижения иммунитета, большое употребление сахара приносит существенный вред и органам пищеварения. Сахар вызывает воспаление слизистых оболочек желудка, может стать причиной появления язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Но как же тогда быть со сладким?

Сахарозаменители

Создавать сладость пищи без использования белого сахара призваны вещества, которые называются сахарозаменителями. Можно ли употреблять их при гастрите?

Большинство заменителей сахара категорически не подходят при гастрите.

Из самых распространенных можно выделить следующие:

• сахарин,
• аспартам,
• цикламат,
• ацесульфам калия,
• сукразит.
• ксилит,
• сорбит.

Ксилит и сорбит являются естественными веществами, однако серьезно осложняют пищеварительные функции, могут привести к расстройству желудка даже в здоровом организме. Их употребление противопоказано при любых формах гастрита.

Остальные из перечисленных веществ получены химическим путем, и их употребление приводит к различным неприятным последствиям, вплоть до развития раковых заболеваний.

Какие сладости можно употреблять с пользой

Пожалуй, единственной доступной и безвредной альтернативой сахару является стевия. Сейчас ее легко можно приобрести в виде различных экстрактов.

Эта трава не только не несет никакой угрозы всему организму и желудочно-кишечному тракту в частности, но и положительно влияет на работу последнего.

Стевию можно добавлять в различные напитки, блюда, консервации. Очень удобной растворимой формой натурального сахарозаменителя являются миниатюрные таблетки в компактной упаковке. Также этот полезный заменитель сахара выпускается в форме сиропов и входит в состав различных фитосборов.

Часто стевию даже причисляют к лечебным средствам, которые рекомендованы при гастрите различных форм. Кроме того, она способствует выведению токсинов и нормализации обмена веществ в организме.

сахар и гастрит