0
0

Блюда для диабетиков

Только что выбрали
Блюда для диабетиков

Стевия – это растение, которое является натуральным сахарозаменитель, который используется во многих странах. Благодаря содержащемуся веществу – стевиозиду, стевия имеет сладкий вкус, но при использовании не увеличивает количество сахара в крови. Именно поэтому многие люди, которые страдают сахарным диабетом, ожирением или просто имеют проблемы с лишним весом.

В современном мире стевия широко используется в кулинарном ремесле. В таких странах как Япония, стевия используется в десертах, а также добавляется в консервации. В нашей стране теперь тоже стало популярно следить за своим здоровьем, поэтому экстракт или листья тоже часть применяют и хозяйки.

Стевия нередко используется в качестве добавки к фиточаю. В ее состав входит множество витаминов и полезных микроэлементов, которые хорошо усваиваются. Поэтому использование стевии в кулинарных целях имеет не только полезный эффект, но и дает возможность улучшить состояние здоровья.

Десерты для диабетиков

Для любого десерта можно использовать экстракт стевии. Одна чайная ложка заменяет две-три ложки сахара, поскольку растение несколько слаще обычного свекольного подсластителя. Поэтому делая десерты или готовя различные сладости с помощью стевии, вы легко сможете рассчитать количество сладости.

Что касается консервации, то и здесь стевия будет весьма кстати. Варенья, кабачки, соления и многое другое, куда добавляется сахар, может быть приготовлено при помощи стевии. Для этого достаточно добавить ее экстракт или листья, и продолжить готовить все по стандартному рецепту.

Особенно полезна такая кухня детям, поскольку они чаще всего предпочитают различные сладости и могут съесть их в огромном количестве. Добавляя стевию, любая сладость становится не только безопасной, но и полезной.

блюда диабетикам, меню

Комментарии
Категории товаров