cart

сумма: 0руб.

у вас: 0 покупки

Корзина

Наша Продукция

Хит продаж

Загрузка

Выбор фруктов при диабете

Многим кажется, что сладкие фрукты при сахарном диабете – это недопустимая роскошь. Давайте разберемся, как диабетики могут использовать природные сладости так, чтобы они не только не принесли вреда, но и оказали полезное действие.

При помощи фруктов мы получаем необходимые витамины и клетчатку, а во всех диетических книгах фрукты позиционируются как продукты для похудения.

При выборе фруктов диабетикам необходимо обращать внимание на два показателя:

  • объем порции;
  • гликемический индекс.

Если взять сахарный диабет 2 типа, то рекомендуется просто не употреблять за раз крупные фрукты. Для яблок, груш или апельсинов лучше выбирать фрукт, который легко помещается в ладони. Слишком большие фрукты нужно делить на части и не употреблять за раз полностью. Различные ягоды можно употреблять в количестве небольшой чашки.

При инсулинозависимом сахарном диабете необходимо учитывать углеводность данного фрукта согласно специальным таблицам и соотносить количество потребляемых углеводов с количеством применяемого инсулина.

Гликемический индекс (ГИ) – показатель, который характеризует продукт с точки зрения того, как быстро его сложные углеводы усваиваются организмом и попадают в кровь в виде простых сахаров. Высокий гликемический индекс означает, что уровень сахара в крови повышается очень быстро.

  Людям с сахарным диабетом нужно выбирать фрукты с низким или средним гликемическим индексом (значения менее 55 или 55-70). Информацию об этом можно найти в специальных таблицах.

Наиболее высокий ГИ имеют сухофрукты, так как они уже, по сути, состоят из концентрированных углеводов. С ними диабетикам нужно быть осторожней.

Рекомендуется употреблять фрукты совместно с белками или жирами, например с сыром или орехами. Тогда скорость переработки углеводов будет замедлена и организм сможет лучше справиться с постепенным поступлением глюкозы в кровь.

Яблоки

Яблоки – это наиболее доступные, и в то же время одни из наиболее полезных фруктов для людей с сахарным диабетом. Во всех списках, содержащих продукты для похудения, яблоки обычно занимают главенствующее место. Считается, что у яблок «отрицательная» калорийность, то есть они незаменимы для тех, кто хочет похудеть     .

Гликемический индекс яблок низкий, плюс к тому в них содержится пектин, очищающий кровь. Яблоки – это действительно находка, как и стевия при сахарном диабете.

Грейпфрут

Грейпфрут является одним из самых полезных фруктов, который содержит витамины, минералы и способствует укреплению иммунной системы. Он содержит в себе много клетчатки и витамина С. Этот фрукт очень рекомендуется людям с сахарным диабетом, так как обладает сахароснижающими свойствами.

Продолжая тему лечебного питания, мы рекомендуем вам ознакомиться, как используется стевия при сахарном диабете      на сайте компании «Крымская Стевия». 

[x] закрыть
Email:
Пароль:


Регистриция